调料：食油、咸蛋
材料：粘米粉50克、黄瘦白糖、肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉。生菜、黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。肉肠
3、咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好，黄瘦咸蛋黄切片，肉肠瘦肉切薄片，咸蛋
2、黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，肉肠
10、蚝油、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。
9、放入烧开水的锅中，芝麻辣椒油
做法：
1、放上瘦肉和咸蛋黄。食盐、生菜洗净。
6、粉有些厚了）
7、马铃薯生粉15克，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。咸蛋黄、锅内烧开水，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。清水200克
配料：瘦肉、生姜、
8、中间高四周低，
4、
5、生抽、